一、產品簡介：　　全自動旋轉式敲蛋機模仿工人磕雞蛋，由"自動提蛋-輸送-接蛋-敲蛋-掰蛋-蛋黃蛋清分離-拋蛋殼"等自動連續(xù)操作。適用于涉及蛋類食品生產企業(yè)（糕點、面食、冰激凌等企業(yè)）。減少因工人操作造成的浪費，降低生產成本，降低工人需求，提高生產效率，確保食品安全。　　二、產品特點：　　1、蛋黃、蛋清可分離，也可不分離；　　2、全SUS304不銹鋼制造，敲蛋快速；　　3、采用旋轉式結構，敲蛋器方便拆卸；　　4、整機可用水沖洗；　　5、蛋殼殘存的蛋液少，收率較高。